Kanel- og kardemommesmåkager

Ingredienser:

2 æg
10 gær
125 g blødt smør
300 g sukker
300 g hvedemel
1 tsk natron
1 spsk stødt kanel
1 tsk stødt kardemomme
1/2 tsk stødt ingefær

Fremgangsmåde:

Opløs gæren i æggene. Pisk sukker og smør til det smuldre og tilføj derefter æggemassen lidt af gangen. Når det er pisket jævnt, tilføjes resten af ingredienserne. Dejen formes til omkring 40 tsk store toppe, som sættes med god plads imellem (de bliver flade). Bag ved 200 grader i 10-12 min. 


Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Coca-Cola lastbilen kommer til Danmark

"Luk julefreden ind"

Tilbehør til julemiddagen: Inspiration fra den Engelske julemiddag

Maileg Julepynt 2017