Kanel- og kardemommesmåkager

Ingredienser:

2 æg
10 gær
125 g blødt smør
300 g sukker
300 g hvedemel
1 tsk natron
1 spsk stødt kanel
1 tsk stødt kardemomme
1/2 tsk stødt ingefær

Fremgangsmåde:

Opløs gæren i æggene. Pisk sukker og smør til det smuldre og tilføj derefter æggemassen lidt af gangen. Når det er pisket jævnt, tilføjes resten af ingredienserne. Dejen formes til omkring 40 tsk store toppe, som sættes med god plads imellem (de bliver flade). Bag ved 200 grader i 10-12 min. 


Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

"Luk julefreden ind"

Australsk Jul

Nu tændes tusind julelys

Solbarn, jordbarn

Så tænder vi et lys i kvæld