Bagt Græskar

Efteråret er over os, hvilket også betyder starten på græskarsæsonen. Græskar er perfekt vintermad, og bagt græskar er et oplagt valg til sund tilbehør til julemiddagen.

Ingredienser:

Hokkaido
Olivenolie
Timian og rosmarin
Salt og peber
Revet ost
Citronskal af usprøjtet citron

Fremgangsmåde:

Vask græskar, skær det i halv, og tøm for kerner. Skær i skiver af ca. 1 cm'ers tykkelse. Vend i olie og krydderier. Læg græskarskiverne på bageplade med bagepapir og drys citronskal og ost over. Bag i 30 min ved 200 grader.






Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Boller med chiafrø og hørfrø

Guide til julehjælp 2017

Maileg Julepynt 2017

"Luk julefreden ind"