Indlæg

Viser indlæg fra september, 2016

Julenyheder fra Bjørn Wiinblad

Billede
Bjørn Wiinblad kommer i år med en række julenyheder såsom klassiske juleornamenter, service, kagedåser, etc. Bjørn Wiinblads julepynt har indtil nu udelukkende været tilgængelige som vintage-items, men nu er det muligt igen at få dem i disse nye udgaver. 
Se flere Bjørn Wiinblad julenyheder her.

Müsli af havregryn og frø med kokosolie og sirup

Billede
Ingredienser:

1 dl Havregryn
1/2dl Solsikkekerner
1/2dl Græskarkerner
2 spsk Sesamfrø
2 spsk chiafrø
2 spsk Hørfrø
2 spsk Kokosolie
1 spsk Sirup
1tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienser godt og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Bag i varmluftovn ved 150 g i 15-20 min eller indtil de er gyldne. Husk at rør i massen engang imellem.

Tip. Mængden af sirup og vaniljesukker justeres efter hvor sød du ønsker müslien.

Tips til en sundere jul

Billede
Julen er er tid på året, hvor man nemt kommer til at leve noget usundere end resten af året. Og selvom det vigtigste er, at man så lever sundt de resterende 11 måneder, så er der nogle ting man kan gøre for at komme lidt sundere igennem julen, og måske undgå den ekstra flæsk på sidebenet.
Spis småt, men godt Julemaden er usund, og man skal ikke benægte sig selv, at spise den dejlige julemad eller julegodterne. Men fremfor at købe kæmpe mængder af usunde ting, kunne man kigge lidt på kvaliteten, og købe færre, men bedre ting. Det er en bedre smagsoplevelse, og mindre usund mad betyder færre kilo som skal tabes til januar.

Husk det grønne
Julemaden kan nemt ende som en stor kødfest med masser af sovs til. Men julemaden kan nemt gøres sundere ved, at skære lidt ned på mængderne af usund mad, og i stedet supplere med lækre julede salater, og grøntsagsretter af årstidens grøntsager. Det bliver andestegen bestemt ikke mindre lækker af. Tværtimod vil jeg mene. Find evt. Inspiration til en jul…