Marcipankugler med pistacie og citron

Vi hari mange år primært lavet marcipan med nougat. I år har jeg forsøgt mig med lidt forskellige varianter. En af dem er denne med pistacienødder og citron.

Ingredienser

Marcipan
Pistacienødder
Citron 
Overtrækschokolade

Fremgangsmåde

Hak pistacienøddekerner og pres saft af en citron. Citron og pistacienødder æltes i marcipanen. Mængderne er en smagssag, så smag jer frem. Form til små kugler. Smelt chokoladen i vandbad og vend marcipanen i den. Pynt evt. Med en pistacienød. 

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Coca-Cola lastbilen kommer til Danmark

"Luk julefreden ind"

Tilbehør til julemiddagen: Inspiration fra den Engelske julemiddag

Maileg Julepynt 2017