Bagning af honningkager

Så kom dagen, hvor fordejen til honningkagerne har stået i en månedstid og nu er den klar til at blive brugt. For 3 dage siden tilføjede jeg de sidste ingredienser, så nu skal jeg igang med det sidste trin i processen.

Rul den færdige dej ud i 4 mm tykkelse, og lav dine honningfigurer. Bag dem i ovnen i ca 8-10 minutter ved 180 grader. Honningfigurerne skal i køleskabet i en bøtte et par dage evt. med et fugtigt klæde i bøtten. Så får de den helt rette konsistens. Pynt derefter med chokolade og evt. et glansbillede eller glasur.


Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

"Luk julefreden ind"

Australsk Jul

Canadisk Jul

Nu tændes tusind julelys

Solbarn, jordbarn