Rødkålssalat med pærer (6 pers.)

Ingredienser:
3,5 dl. cheasy fraiche 6% eller tilsvarende
5 spsk tyttebærsyltetøj
1/4 tsk. groft salt
400 g. rødkål
300 g pærer.

Fremgangsmåde:
Bland cheasy fraiche tyttebærsyltetøjet og den grove salt sammen og lad det stå i køleskabet i mindst en halv time. Skræl pærerne og skær dem i tynde både. Snit rødkålen meget fint. Bland rødkålen med 2 dl. af dressingen og læg pærer og rødkål lagvis i en skål. Den resterende dressing serveres til rødkålssalaten.

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Coca-Cola lastbilen kommer til Danmark

"Luk julefreden ind"

Tilbehør til julemiddagen: Inspiration fra den Engelske julemiddag

Maileg Julepynt 2017